甘肃省肉牛出栏价格

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秸秆是指农作物收获籽实后成熟株的残余物。农作物成熟时，茎和叶中只剩有少量的粗蛋白、脂肪、类脂肪和易消化的碳水化合物，乳牛营养所必需的各种矿的含量显着，维生素特别是胡萝卜素几乎全部被各类秸秆的营养价值差别很大，一般来说豆科稍禾本科。同类作物的秕壳比秸秆的营养价值高。　　常见的秸秆类饲料有：　　1.谷草：　　谷草的营养价值在禾本科秸秆类饲料中后，相当于品质中下等的干草。质地厚实，营养丰富，可消化粗蛋白和可消化总养分均较麦秸、稻草高。是我国北方农区养牛的主要粗饲料。　　2.稻草 :　　稻草的营养价值优于麦秸，但低于谷草。是我国南方及稻区养牛的主要粗饲料，牛对稻草的消化率在50％左右，稻草中缺钙，因此，在以稻草为主的乳牛日粮中应补充钙。　　3.麦秸：　　麦类作物很多，主要包括有小麦、大麦、黑麦、燕麦和莜麦等，这类作物的秸秆以燕麦秸为好，黑麦秸差。而大麦秸又优于小麦秸，春小麦秸则比冬小麦秸好。麦秸用来饲养乳牛，应以氨化或微贮处理为好。　　4.玉米秸：　　刚收获的玉米秸饲用价值较高，由于干燥与贮藏中，经风吹、日晒、雨淋，干损失严重，达20％甚至更高，特别是可溶性碳水化合物、粗蛋白质和维生素的损失更多。牛对玉米秸粗纤维的消化率在65％左右，对无氮浸出物的消化率在60％左右。青贮是保存玉米秸养分的有效办法，玉米青贮料是乳牛的常用粗饲料。　　5.豆秸：　　收获后的大豆、豌豆、豇豆、蚕豆等的茎叶，都是豆科作物成熟后的副产品，叶子大部分脱落，茎也木质化，但与禾本科秸秆比较，豆科秸秆的粗蛋白质含量和消化率都较高。在豆秸中，蚕豆秸和豌豆秸蛋白质含量高，豌豆秸质地较其他豆秸为软，适口性好

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