冬天做发酵床费功夫吗具体方法是什么

发酵床中微生物菌种，其正常启动温度一般在15-20℃时较理想，此时微生物发酵繁殖很快。夏天温度高，均能满足启动温度要求。
冬天在低于此温度范围时应如何快速启动？
下面是几种简单易行的办法，可根据实际情况择优选用。
（1）利用新鲜猪粪猪尿自带体温快速启动（借势启动法）
这个办法也称“借势启动”。先将拌均匀发酵床垫料准备就绪后，将猪经常排粪尿地方（相对固定、一般为几平方米范围）的垫料爬开，深度约掀开20-30㎝，当猪拉下热烘烘的新鲜粪尿后，立即将垫料与新鲜猪粪尿搅拌、捣匀，再盖上锯末垫料并推平。从猪体内刚刚拉下的新鲜粪尿自带体温较高，一般在30℃以上，功能微生物就可利用新鲜粪便的体温与“免费”热能“欢快地”发酵繁殖了。这样“借势”启动，速度很快，效果好，一般两三天局部便快速发酵升温，待升温到40℃以上时再向周边推一推，匀一匀，以便带动其他地方垫料相继发酵，依次分阶段逐步推进。这样，整个猪圈便的发酵便可在短期内很快启动。
当然，还可将猪刚刚拉下的带体温的粪尿，埋到猪固定睡觉地方的正下方10-30厘米处，再覆盖上垫料,推平,充分利用猪的体温帮助启动发酵，当下边内层垫料开始发酵且温度上升到40℃以上时可开始向周边推进。
（2）预先温水启动。
垫料制作中，可用30-40℃左右的温水喷湿垫料，注意要直接将水烧至30-40℃，而不要将水烧开再凉至30-40℃，然后再用“益加益发酵菌”和辅料（粗盐、红糖、）到垫料中，也可加快发酵启动。水分控制在40-45%以下。
（3）室内预先升温。
先将室内采用生火、空调或蒸汽等办法升温至15-25℃，再进行铺垫料、混合垫料等操作，发酵启动后再撤除相关设施。
（4）塑料膜增温法。
垫料制作好后，把圈舍窗户、门等全部密闭，在垫料表面盖一层塑料膜，以便温度快速上升。如果是全锯末垫料床，制作时尽量松透，不要压实板结。
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