保护一些物种,将某些物种加以驯养,直接为人类所利用或者利用它们的某些优良性状和特点,通过杂交改良,提高现有畜禽品质,现已受到界各国动物育种工作者的普遍重视。从进化角度讲,利用野猪体大、耐粗饲、适应性强、瘦肉率高的优点改良现代家猪的某些品质是有科学依据的。 特种野猪虽在饲料报酬、生长速度、饲养管理方面与现有家猪相比较存在一定的区别,但其肉味鲜美、瘦肉率高、极耐粗饲、抗病力强
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