全国畜牧业养殖基地肉牛品种科技养殖利润牛肉肉牛

广西山水牛畜牧业有限责任公司以肉牛养殖产业生态圈为基础，从养殖到餐桌，全产业链打造+互联网营销的现代化农业企业。牛犊选用世界品种安格斯牛以、西门塔牛以及他们的结晶，主要以甘蔗尾，玉米杆以及科研技术团队的配方等进行科学环保养殖，肉色有光泽，脂肪蛋白比达到1:6.8的黄金比例，烹调起来真正达到鲜、香、嫩。为了让更多的人都能吃上，放心的牛肉，公司不断的响应中央、以及全国各界人士的号召，完善配置，推进科研，用心扶贫，积极打造山水牛田园综合体，实习一二三产融合发展，山水牛的未来必然成为广西的新名片。

山水牛肉主要的品质表现在：肉牛品种好。牛源品种，出产肉牛！山水牛农业借力合作科研机构，利用冻精技术，繁育黑牛品种；并将牛杂交繁育，研发出目前世界的肉牛品种；第二肉牛养殖好。得天厚的生态环境，牛栏，养殖。二十多年肉牛养殖经验技术队伍，以世界肉牛养殖标准，配置肉牛饲料，加上技术特自有的中草药养殖配方，肉牛饮食科学搭配、营养均衡。第三屠宰加工好。山水牛集团自建屠宰加工厂，科技的屠宰设备，通过科学排酸，分割等措施，让牛肉更易烹调，更美味；第四冷链物流好。从牧场到餐桌，采用严格的冷链管理流程，确保鲜牛肉从排酸开始，完全在科学的储存温度下，并大限度的隔绝空气，避免微生物污染，直至消费者的餐桌。

牛肉是我国常见的肉品之一。牛肉的营养价值：牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，它对增长肌肉、增强力量特别有效。牛肉含有足够的维生素B6，可帮你，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。鸡肉、鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低，牛肉却很高。牛肉中脂肪含量很低，却富含结合亚油酸，潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤。另外，亚油酸还可以作为抗氧化剂保持肌肉块。
牛肉的功效与作用：牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。
中医食疗认为：寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。牛肉有补中、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。
牛肉的做法：牛肉的做法主要有烤牛排，汉堡排，韩国烤肉，炒，烧牛肉，干制牛肉等。牛肉的食用禁忌：牛肉+栗子引起呕吐、牛肉+红糖胀死人、牛肉+盐菜会中毒、牛肉+鲶鱼会中毒、牛肉+田螺会中毒。

广西山水牛畜牧业有限责任公司
广西南宁市上林县白圩镇朝韦村朝文庄25号
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