威海爬虾肉加工熟冻虾爬肉批发

皮皮虾什么季节吃好吃皮皮虾的佳时间是每年的4月份到6月份，更准确的说是五一之前和之后的这一个月时间内。因为五一前后的皮皮虾为肥壮鲜嫩为饱满。一般来讲，母的皮皮虾的个头没有公的那么大，而另一个区分公母的办法是通常，母的皮皮虾的脖子部位都会有一个白色的“王”字，公的皮皮虾在大爪下分别有一个细细的小爪。和挑鱼一样，如果虾的颜色发亮、发青，那么就是新鲜的虾，如果颜色比较黑，不亮，那么就是不新鲜的虾。除此，还可以看虾头，如果虾头疲软，看似快掉的样子，那就不是新鲜的虾。还可以从虾的爪子上面看，爪子发红的虾也是不新鲜的，发青才是好虾。
随着气温的不断升高，

今春渤海湾渔业捕捞已经开始，

其中牡蛎、海螺、小杂鱼成为主打品种，

市民青睐的渤海湾皮皮虾

4月上旬会大量上市。
材料：皮皮虾 500克姜片， 4片蒜 ，半头葱适量，盐适量，生抽适量
做法：1、菜市场买回来的皮皮虾，放在袋子里面闷了半个小时，拿回来都憋了，冲洗干净，用厨房纸吸干表面的水分接着放入皮皮虾，翻炒，尽量让皮皮虾沾有蒜香，放入一点点水，放点生抽，闷香虽然天津人有“借钱吃海货”的情结

但如果你能再忍半个月

就能吃到

又实惠又美味的本地海鲜了!