五黑鸡:名黑鸡,又名五黑一绿鸡,特征为五黑——绿,毛、皮、肉、骨、内脏黑,蛋壳绿。五黑鸡口味带有很大的主观性,正所谓众口难调,店主不一定合您的口味,但五黑鸡是完全生态散养,是吃粮食、草、虫子等长大。
绿壳蛋五黑乌鸡”具有特的营养、滋补、药用、食用和观赏价值。“绿壳蛋五黑乌鸡”肉质细嫩,清香甘润,味道鲜美,类似于甲鱼,优于鸽肉。尤以药用、滋补、观赏而于世,是中外的多用途优良鸡种。
五黑鸡的是以滋补为主要目的,完全生态散养的方式,很少有。该鸡还含有各种微量元素和多种维生素,胆固酸含量极低,是高蛋白、低脂肪的或营养滋补、强身保健、防病治病肉食品,其滋补和药用功能为乌鸡之。此鸡所产的绿蛋并非色素添加剂的影响,属。蛋白浓厚,蛋黄呈桔黄色,含有大量的卵磷脂、维生素和微量元素。