鳄鱼除了有很高的经济价格外,还具有极吸引人的观赏价值。建立鲜鱼观赏园,不但能改变人们对鳄鱼的传统看法,游客在游乐中参观鳄鱼卵孵化、成长、交配等生活习性,增长动物知识,还能观赏到紧张刺激的人鳄操斗表表演,真正做到集旅游性、知识性、趣味性于一体。因此开展鳄鱼养殖,并与旅游观光业紧密结合,必将取得较好的经济效益和社会效益。形态构造分类 鲜鱼属爬行类中的水栖类型,除具有爬行纲的基本特点外,为适应水栖生活,在外形上有较大的特化,体被大型坚甲、头骨具有双颞窝,方骨不可动,槽生齿,四肢健壮,趾问具蹼,耻骨退化,泄殖腔孔纵裂,雄体具单个交配器。尾侧偏,粗长而有劲。腹部为鱼肚白色的软皮。鲜鱼的眼睛在前额角上,潜水时不闭合,前方短距离物体不能平视。