为什么豆渣需要发酵后才能喂猪

为什么豆渣需要发酵后才能喂猪
厂里生豆渣太多怎么办？一般放两三天就坏了，冬天还好能坚持一周，天气热的时候，一两天就臭了。生豆渣也不敢盒来喂猪，怕猪吃了拉肚子。 有些厂家甚至用开水煮豆渣，这样不仅耗费人力、更是不笔不小的投入。如何合理利用大批的生豆渣呢？是不是用EM菌处理一下就可以直接喂了。
豆渣是个好东西，为什么不能直接喂呢？
豆渣是指做豆腐、豆奶等豆制品的下脚料，与其营养成分众多酒糟，但是豆渣不可直接生喂，需要煮熟，因为豆渣中含有三种抗营养因子：即胰蛋白酶抑制素、致甲状腺肿素、凝血素，能阻碍猪体内胰蛋白酶对豆类蛋白质的消化吸收，造成腹泻，影响生长。而通过 农富乐饲料发酵菌液发酵后，不仅不需要煮熟，还有更好的饲喂效果。 实验证明，发酵后粗蛋白提高了很多，尤其是粗蛋白中的可消化蛋白率提高了34.2%，粗纤维降低了三分之一以上，降低率35%，充分说明农富乐饲料发酵菌液对基料的发酵效果。还可以提高能量值，使动物更爱吃，促进食欲，更增强了消化液的分泌。发酵豆渣液是一种益生菌的载体，含有大量的有益微生物，和乳酸等酸化剂，维生素大幅度增加，尤其是B族维生素往往是成几倍的增加。如果不进行发酵，豆渣也很容易变质并不容易保存，动物吃后容易拉痢腹泻生病，影响健康和生长速度。

生豆渣发酵后再喂食有什么好处呢？ (技术咨询手机： ：3244570
1. 便于较长时间保存 不发酵的豆渣多可存放3天，经过发酵后的豆渣可存放一个月以上。但能在一个月内用完，如果能做到严格密封，压紧压实的情况下，则可以保存半年以上甚至一年，关键是要密封好，一般情况下并不容易做到完全密封。
2.饲喂后不拉肚 发酵后的豆渣，不论仔猪还是肉猪，饲喂均不拉肚，15公斤以上的小猪添加量从20%逐步增加，60公斤以上的中大猪饲喂量可达70%左右

发酵豆渣的具体操作方法:
每袋豆渣发酵剂可以发酵200公斤豆渣饲料
1、准备材料：1袋豆渣发酵剂、170公斤豆渣、30公斤玉米粉或麦麸、30公斤水、4两盐
2、制作方法：把豆渣发酵剂倒入水中稀释，铺撒10-15厘米豆渣，上面撒一层玉米粉，泼洒稀释过的豆渣发酵剂，再铺撒一次豆渣、撒玉米粉、泼洒稀释后的菌液，全部翻动一遍之后，查看发酵料干湿度，干湿度在60%左右，即用手紧握发酵料，感觉手上有水印但是没有水成滴为准，如果发酵料太干，再次翻动的时候适量泼洒清水，发酵料太湿，可加入玉米粉，并在翻动的过程中，将盐也同时撒到发酵料里面。
3、存储及使用：要压实、密封处理发酵料，一般发酵2-5天即可使用，如果一次发酵过多，使用时用多少取多少，剩下的继续密封，不能漏气。
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发酵后的使用方法 发酵好的豆渣可以代替30~70%的全价料，也可以直接饲喂动物，发酵好的豆渣一个月喂完。
注意事项
1.发酵配料时，加的玉米粉越多，酒香味越浓厚，加的玉米粉少，则酸香味比较，酒香味不浓。
2.发酵完成后，5~10天内喂完效果
3.除了用桶具，砌池等方法储存，我们可以用装饲料的袋子来存放发酵。装袋完毕后扎好口即可。

推荐配方:
肥育猪的喂法：
15～30公斤小猪：20%发酵豆渣+80%小猪全价饲料 　　
30～50公斤的中猪：30%发酵豆渣+70%中猪全价饲料 　　
50～100公斤的大猪：35%发酵豆渣+5%玉米粉+60%大猪全价饲料 　
怀孕母猪的饲喂：
怀孕期1～90天：60%的发酵豆渣+40%全价饲料，另加青饲料 　　
怀孕期91～哺乳期：40%的发酵豆渣+60%全价饲料，另加青饲料 　
种公猪：40%发酵饲料+30%大猪全价饲料+20%米糠+10%麦麸
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