豪猪是一种经济价值很高的动物,属国家三级保护动物。又称箭猪,是一类披有尖刺的啮齿目。白天很少出来,夜晚出来觅食。常在深山老林,多成群结队,破坏庄稼。形状如猪但项上、背脊上有棘鬣,一尺多长,很粗,发怒时直立起,像箭一样剌人。豪猪肉、胃、胆、刺、油均可入药,豪猪属高蛋白、低脂肪、、的绝色肉食,富含钙磷矿物质等多种营养成份。由于豪猪是草食动物,被称为绿色肉食,绿色药物。由于豪猪的养殖效益明显,受到各级和职能部门支持 ,。,,。,
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