蓝孔雀是集食用、观赏、保健为一体的动物,其肉为高蛋白、低脂肪、含有多种氨基酸和微量元素的保健食品,开发价值。
蓝孔雀经几十年的驯化饲养和选育,已改变原有的野性而变得十分温顺,成年雄孔雀体重可达6~7公斤,雌孔雀4.5~5公斤。从出壳养至商品(3公斤)约5个月,需饲料费20余元,而商品价每只至少 180~200元,是一个益、低风险的珍禽养殖新品种。另外,蓝孔雀具有适应好、抗病强、耐粗饲、耗料少等优点,易人工饲养,其养殖方法与家鸡相同。
近年来蓝孔雀逐渐被人们所认识,市场消费量迅速增大。山东鸿泰养殖基地,目前活蓝孔雀批发价每只180元到200元还供不应求。在全国各大城市的市场零售价每公斤超过 100元,是家鸡的7~8倍。按目前市场行情和饲养成本,售、只6月龄左右的蓝孔雀可获利 120~150元左右。只要年饲养 6-7只母孔雀,可年出栏100只商品孔雀,即可创利1万~1.5万元。目前,蓝孔雀以其广阔的市场前景和的经济效益,被国家林业局定为特种养殖产业化经营项目。
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