比利时兔又称巨灰兔、弗朗德巨兔,是英国育种家用原产于比利时贝韦伦一带的穴兔改良而成的优良肉用兔。毛色很像野兔,为麻黄褐色,被毛质地坚韧而紧贴体表,体躯离地面高,脚长,有"竞走马"之称,成年体重5.5~6.5千克。骨较细小,体质健壮,肌肉丰满,耐粗饲,产仔每胎8~9只,乳量好。。兔骨较细,肌肉丰满,肉质细嫩,成年重2.7-4.1千克,体型较大者成年重5.5-6千克,高可达9千克,生长发育较快,3月龄重2.8-3.2千克。繁殖性能好,年产4-5窝,每窝平均产仔7-8只,母兔泌乳力高,屠宰率52-55%。