茄子河区动态空气消毒机

茄子河区动态空气消毒机
下一年度食品生产经营者的风险等级根据上一年度风险等级以及《办法》规定的条件相应进行调整
有些食品企业的技术人员认为，鱼肉松经过高温焙炒、水分含量较低，不会出现微生物方面的质量问题

开发食品保质技术的上海康久消毒技术有限公司的销售部经理毛杉认为，采用动态消毒机和中央工厂加工模式，可有效预防细菌等微生物对烘焙食品的污染，提高烘焙食品安全质量、促进烘焙食品行业发展。尤其是动态空气消毒机在延长中央工厂烘焙食品保质期方面，具有非常重要的作用。
毫无疑问，烘焙食品行业已经进入了发展全盛时期，未来的辉煌可以期待。在中央工厂加工烘焙食品的过程中，除了要做好吃的产品外，食品安全保障也成为重要的工作之一！"工欲善其事，必先利其器"，很多中央工厂在315晚会时，被屡屡曝光车间环境、车间卫生脏乱差等，而车间内的杀菌消毒问题一直是该行业关注的话题之一。
由于面包蛋糕等都是经过高温烘烤的食品，内源污染基本可控！那么，外源污染如何控制呢？
据上海康久消毒技术有限公司销售部经理毛杉介绍，在烘焙食品生产过程中，采用"遥控壁挂式空气杀菌器"，可有效控制外源污染！遥控壁挂式空气杀菌器的杀菌消毒原理：在有人工作的情况下，针对车间环境，进行持续不断地杀菌消毒，整个消毒过程都是在设备内部进行：，通过机器内部的负压双离心风机，将"有菌有尘"的空气吸进动态消毒机内，然后经过三层的nicoler动态杀菌腔，进行杀菌。接着，机器内部的过滤器吸附空气中的尘埃颗粒物等物质。后，从出风口处排出无菌无尘的空气，不断循环，不断杀菌，使食品车间环境一直处在"无菌无尘"的干净状态。实践证明，在无菌环境下生产食品，可减少食品霉变、微生物二次污染等问题的发生，有效提升食品安全水平。
不过，保障食品安全是个系统工程，要预防烘焙食品发霉变质，除了使用遥控壁挂式空气杀菌器之外，还要使用双核臭氧发生器、双核臭氧消毒技术、全程食品质量控制措施。只有多方参与、多措并举，才能将影响食品安全的不良因子扼杀在萌芽状态，才能保障舌尖上的安全！
除了杀菌消毒、延长食品保质期之外，遥控壁挂式空气杀菌器还可降低食品杀菌成本、降低食品生产成本，从而提高食品企业的利润和经济效益，从而促进食品加工产业发展。
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主要原因是在冷却和包装环节，等待包装的鱼肉松感染了车间内的微生物
茄子河区动态空气消毒机
在负压风机的作用下，食品车间内的被微生物污染的空气被抽进杀菌机内