北京烤鸭干撒发酵床菌种

一、金宝贝干撒式发酵床养北京鸭技术原理
　　北京鸭型发酵床养鸭技术原理与普通干撒式发酵床养鸭技术原理类似，即在圈舍内均匀铺撒金宝贝发酵剂与锯末混匀垫料,总厚度约40厘米，初次放填鸭入床拉粪尿后，一般从第2～3天开始启动升温，3～7天功能微生物经过活化定殖后，呈几何级数大量繁殖(24小时理论繁殖数量可达272次方个)，利用鸭粪尿等作营养源，将垫料混和物逐渐升温发酵，中心发酵层温度可达25-42℃或更高，表层温度无论冬夏，长期稳定在二十几度，基本形成恒温床。下层发酵完成后，锯末等垫料物会因发酵碳化，颜色逐渐变深变黑，后期能当作肥料，可分批清运出舍。如不需使用，则可长期不清运，时间一长垫料会逐渐变少，因此还应定期补充垫料。
　　二、金宝贝干撒式发酵床养北京鸭的优势
　　1、除臭环保。鸭粪尿在金宝贝功能菌的作用下，一部分降解为无臭气体被排放掉，例如：水蒸气和CO2;另一部分转化为粗蛋白、菌体蛋白和维生素等营养物质。从源头上消除了粪尿对生态环境的污染，使圈舍无臭味，达到零排放。
　　2、节能省工。金宝贝发酵床发酵产生的热量，不管冬夏表层温度均保持在20几度，能节省煤电一半以上;同时不用使水冲圈，可节水90%以上;另外不用每天清理粪尿，可大大降低劳动强度。
　　3、抗病卫生。鸭生活在干燥清新的含有大量有益菌的环境中，可以减少生病，明显提高抗病能力;且外羽不与粪便接触，干净卫生，酮体完好无损伤。
　　4、质优味美。干撒式发酵床养殖北京鸭几乎不用药，可大幅减少甚至消除药物残留，使鸭肉更生态，品质更优、口感更好，售价也更高。
　　三、金宝贝干撒式发酵床六步铺床法
　　1、稀释菌种。金宝贝发酵床发酵菌剂每公斤可铺鸭床15～20平米，按1:5比例与米糠、玉米粉或麸皮不加水混匀稀释，目的是增加泼洒量，均匀地撒入垫料。
　　2、垫料准备。面积20平米的鸭床需锯末8方。锯末，无害，去杂，晒干后再用。
　　3、播洒菌种。可以采用边铺边撒，也可混匀后再铺，切记无需加水。
　　4、铺足垫料。鸭床要求锯末厚度40公分，锯末不易得到可部分用稻壳，花生壳，秸秆代替，表面15～20公分仍要用锯末。
　　5、放鸭入床。铺好后就可以把鸭放进去，不要等发酵好了再放进去，表面干燥，可以先撒一点点水，以鸭跑动不起扬尘为宜。
　　6、快速启动。冬天或太凉天气，在必要时，可将新鲜的粪尿埋入20～30厘米处，盖上锯末再摊平。经过几次这样操作，即可快速启动。夏天或不需要保温时不必快速启动