市场前景
青蛙是重要的水陆两栖动物,分布广,主要生活于农田耕作区,因其肉质细嫩,味美可口, 是高蛋白、低脂肪的滋补食品,营养和药用价值,素有"水鸡"、"田鸡"的美称,目前市场需要,现市场售价在16--25元一斤。
近年来人们过度地非法捕食导致青蛙的数量直线下降,加之滥施农药,青蛙种群的生存状况十分令人堪忧。同时,自然界中的蛙体内寄生着一种曼氏裂头绦虫,极易危害人体健康。为了合理利用这一经济两栖动物资源,人工养殖青蛙势在必行,前景广阔。
养殖模式
1、 标准化养殖体系
养殖户可开挖池塘饲养,养殖场规格:建议长25米宽9米,中间挖一个四方形的沟渠,呈“回”字形,水深30公分左右,水面占总面积的四分之一,适合大规模养殖。