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鸵鸟养殖场 鸵鸟养殖 鸵鸟批发鸵鸟后肢甚粗大，只有两趾（第Ⅲ、Ⅳ趾），与一般鸟类有三～四趾不同，是鸟类中趾数少者，内趾（第Ⅲ趾）较大，具有坚硬的爪，外趾则无爪。后肢强而有力，除用于疾跑外，还可向前踢用以攻击。翼相当大，但不能飞翔，主要是因为胸骨扁平，不具龙骨突起，锁骨退化，且羽毛均匀分布，无羽区及裸区之分，羽毛蓬松而不发达
黑毛的是雄鸵鸟 ，缺少分化，羽枝上无小钩，因而不形成羽片。显然，这样的羽毛主要功用是保温。
成熟的雄鸟体高1.75～2.75米，体重60～160kg。雄性成鸟全身大多为黑色，翼端及尾羽末端之羽毛为白色，且呈美丽的波浪状；白色的翅膀及尾羽衬托着黑色的羽毛，让雄鸟在白天时格外显眼，它的翅膀及羽色主要是用来求偶左右耻骨（Pubis b.）在中线形成瘉合。值得注意的是，鸵鸟的排尿和排粪是分开的，这与其他鸟类不同。
鸵鸟的性器官在成熟前都很小；雄性鸵鸟具交配器，在交配季节，成熟雄鸟的睾丸（Testis）有人的拳头般大小，但在非繁殖期又会萎缩，直到下一个繁殖季才又会膨大。卵大，颜色似鸭蛋，蛋长15～20cm，重达1400g，是鸟蛋中大者，卵壳甚坚硬，可承受住一个人的重量。雌鸟灰褐色，雄鸟的翼和尾部有白色羽毛。
雄鸟可以高达2.5米，大体重可达155千克，雌鸟较小，两翼退化，翅羽的功能主要是用来平衡身体，翅羽在寒冷的季节用来覆盖无羽毛的大腿以保持体温及交配时用来求偶发情，成鸟也常用翅羽来保护幼鸟及穴中的蛋。鸵鸟为走禽平胸鸟颣。所以有胸骨，龙骨突不发达。头比例小，脑约重40公克，颈长约90厘米，腿长约1米，足具2趾，由第3趾和第4趾演化而成，是目前世界上的2趾鸟。雄鸟黑色，尾羽白色，是非常有价值的装饰羽毛