酒糟水分大怎么加发酵剂进行发酵

说到酒糟发酵就要提到发酵剂的选择，目前发酵酒糟使用较多的是益加益饲料发酵剂（酒糟发酵剂），这种发酵剂成分是益生菌活菌， 能快速分解酒糟的营养转化成动物好吸收的细小养分，发酵后里边还有大量活菌，抑制霉菌、杂菌滋生，延长酒糟饲料的保存时间，益生菌进入动物肠道，又能维护肠道健康，用户反馈很不错。
酒糟含有很多营养，很容易滋生霉菌，导致发霉变质， 造成浪费，在酒糟里加入饲料发酵剂，大量有益菌会吞噬霉菌、杂菌，并且益生菌能长期酒糟内存活繁殖，就能一直抑制霉菌、杂菌滋生，从而起到防霉的作用。酒糟需要长期保存时，只需要按2吨酒糟用1袋发酵剂的比例，拌均匀后装入可以密封的容器，袋子、桶、缸都可以，可以保存4-6个月，随用随取，取完继续密封，非常方便。
酒糟中添加益加益酒糟发酵剂，通过生物发酵的方法，把酒糟密封发酵3-4天，让活菌把 酒糟中营养物质分解成小分子的，容易被动物消化吸收，而且发酵过程中益生菌会产生生物酶，可以刺进动物肠道分泌消化液，进一步提高营养吸收，生物酶还能帮助分解一部分酒精。 简单理解生物酒糟发酵饲料，就相当于提前帮动物把酒糟消化一次再喂。
酒糟发酵饲料的正确方法
（以发酵2吨酒糟饲料为例）
准备1袋益加益饲料发酵剂 2吨酒糟 450公斤玉米粉（米糠、麦麸这3种任意一种）
加玉米粉的目的有2个,1是中和酒糟水分，酒糟水分50%有利于发酵；2是加了玉米粉使发酵酒糟饲料营养更高，可以占日粮的60%以上，迟早要喂玉米粉，不如跟酒糟一起提前发酵，更好吸收。
酒糟发酵剂（饲料发酵剂）先按说明培育成10公斤发酵液，再稀释20倍跟酒糟、玉米粉的混合均匀。然后抓一把拌好的料，用力握，感觉手潮湿，不滴水，松手酒糟落地能散开，这时水分50%，密封（装袋、装桶、装池都行）发酵3-4天后，就可以喂，喂多少取多少，剩下的继续密封。
水分是酒糟发酵饲料的关键，50%水分为佳，水分太大发酵后太酸，动物不爱吃，水分太小，发酵慢。