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水~被遗忘的营养素-把水喝好，就是给自己续命
水是生命的基础。对于饮用水的安全性都极为重视，世界卫生组织（WHO）制订的、已经更新至4版的《饮用水水质准则》，为各国制定饮用水卫生标准提供了依据，对保障饮用水安全起到了基石作用。然而，饮用水的另外一个功能——对生命的营养价值，长期以来没有得到重视。
李复兴教授说：“当今中国，水盲比文盲还多”，这句话一点儿也不假。很多人都认为喝水是一件随便的事，只要能解渴，喝什么水都行。甚至有些地方连自来水都不舍得喝，竟然靠自己打井饮水。这样节省下来的钱，简直就是拿生命安全和身体健康换来的，当真是可怕。

90%的人不知道，水在身体中的作用
每天喝好水可以续命……
1.“”性质
饮用好水有助于身体排除任何潜在的有害物质。

从这个过程中受益的佳时间是早晨空腹喝。
2.平衡电解质
我们的汗水是含有不同溶解矿物质的水，如氯化物，钠，钙，铁，钾等。当我们出汗时，我们摆脱体内热量，体内水和这些电解质，饮用天然好水有助于补充失去的物质，并可平衡体内的电解质。

3.钙的来源
对于患有乳糖不耐受的人来说饮用好水将提供部分钙摄入量。
4.降低胆固醇
这可能会让您感到惊讶，但根据营养学杂志2004年发表的一项研究，饮用好水可以降低坏胆固醇（LDL）并增加好胆固醇（HDL），该研究得出结论，这可能是由于矿泉水中存在钠含量。

5.预防阿尔茨海默氏症认知衰退
根据英国“每日邮报”的报道，每天多喝好天然水可以减少阿尔茨海默氏症的认知能力下降。这是通过从体内除去神经毒素铝来完成的。

水不但起到体内物质输送与媒介作用，而且直接参与生物大分子结构，水与生物大分子共同完成了人体的物质代谢、能量代谢和信息代谢。水与衰老、寿命、、代谢有直接的关系。水是生命之源，健康之本。

水与健康的关系
水能防治容颜早衰；脸部经常暴露在外，受风雨、冻晒刺激多，水分损失也就大，天长日久因缺水导致脸早皱、眼早花、发早脱。如能及时补足脸部水分，可使脸部湿润柔嫩，春颜常在。

水能防治血管病；血液由90%的水分组成，血液缺了水，会使血管加厚、变窄、没有弹性，血液黏稠、结栓，还能引起脑萎缩、心肌梗死、心衰等，如能保持血液不缺水，就会大大减少血管病，降低早亡率。
水能防治肌肉萎缩；肌肉约含70%的水分，如能经常补足肌肉水分，就会减少老年人越活肉越少，越活个头越矮的苦恼。
食物消化；食物消化主要靠胃肠蠕动和消化液溶解。如果保持胃肠水分，就会减少便秘、肠梗、结石等病。

喝好水，正在为你的生命续航！

喝好水还可以大幅度提高身体的功能，以对抗感染和癌细胞的产生。

喝好水可以防止基因遭破坏，并使基因修复机制更加有效。

喝好水可以大幅度提高骨髓系统的效率，所以水也可以提高的效率。

喝好水有助于减少压力、焦虑和抑郁。

喝好水可以改善并恢复正常的睡眠习惯。

喝水有助于减少心脏病和中风发生的几率。

喝水可以预防心脏和大脑的血管阻塞。