辽宁沈阳厨房自动灭火装置安装,厨房自动灭火装置多少钱

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厨自灭系统是什么设备?

厨自灭系统又叫厨房设备自动灭火装置,是一种消防自动灭火设备,有别于传统建筑消防,厨自灭系统一般是业主方自行安装,属于设备消防的一种,现在厨自灭系统已经添加进消防规范里,各地区也在逐渐加强该设备的安装普及。

以往的厨房灭火系统是指针对厨房建筑物本身的灭火保护系统,常见的是烟感、温感探测系统和水喷淋系统等。由于厨房火灾多起因于灶台用火失控,引燃集油烟罩和排烟管道内的油垢酿成难以扑救的通天大火。因此,厨房的热厨加工设备(灶台、集油烟罩、排烟管道)就成为厨房内的保护对象;而针对厨房热厨加工设备实现局部灭火保护的系统称为厨房烹饪设备自动灭火系统。它与厨房灭火系统是保护对象不同的两个相互立,互不干扰的灭火保护系统。

原理是根据食用油的特点,在400摄氏度左右会起火燃烧,火焰会使上方烟灶内温度迅速升高,当置于烟罩内锅灶上方的感温片温度达到183°时,感温片熔断,通过钢丝导索传递,触发高压氮气装置打开,氮气瓶释放出12Mpa压力,经过装置减压阀驱动灭火药剂进行喷射,1-3秒即可灭火。药剂喷射迅速,从感温片熔断,到喷射药剂仅需1-2秒。

厨房设备自动灭火装置的安装范围具体如下:
餐饮类的后厨,烹饪设备未配备高温自动保护装置,且存在煎、炒、烹、炸等涉油热加工的区域,应安装厨房设备自动灭火装置。厨房设备自动灭火装置采用经国家消防产品质量监督检验测试中心检验合格的产品。 厨房设备自动灭火装置固定安装于厨房,由灭火剂贮存容器、驱动气体贮存容器、管路、喷嘴、阀门及其驱动装置、感温器等组成,能在发生火灾时自动探测并实施灭火的成套装置。

设置要求
1、喷嘴的设置区域应包括灶台上方、排油烟罩内和烟道进口端,确保保护区域内不留空白,并应均匀喷放灭火剂。
2、喷嘴的设置数量不应超过厨房设备自动灭火装置产品型号所允许的大喷嘴数量。
3、每台灶具上方均应设置感温器,感温器应布置在易于接触到火焰热气流的位置,设置在灶具上部的感温器宜偏离灶具的中心轴线,感温器的动作温度应根据实际情况确定。
4、冷却水的进水管应设置过滤器和检修阀,系统处于正常工作状态时,检修阀应处于开启状态。
5、冷却水管可与生活用水或消防用水管道连接,但不得接在生活用水管道阀的后面,确保冷却水喷放不受影响。如果接生活用水管道,则应设置倒流防止器,防止污染生活用水。

厨房自动灭火装置原理:
1、厨房灭火系统通过感温系统对厨房火灾进行24小时监控,当厨房灶台或烟道发生火灾时感温片熔断,自动启动灭火装置,喷洒灭火剂,在5-8秒之内扑灭火灾。也可以在火灾发生初期,人工启动灭火装置进行自动灭火。
2、灭火装置无论是自动、手动启动灭火同时通过机械阀或电磁阀切断燃料供应,并提供电信号传递给消控中心。
3、灭火系统与自来水管路相连,系统启动后,自控水阀在系统压力下降到低于自来水压力时,自动喷水降温,持续对灶台及设备进行降温,直到人工把水关掉。
4、系统属纯机械机构,无需电控制,安全可靠,不会因停电等原因而造成系统无法启动的情况,安装占用空间小。
5、灭火装置所使用的灭火剂为厨房灭火剂,灭火后只需要用清水清洗即可。

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