沈阳厨房自动灭火系统装置原理:
1、厨房灭火系统通过感温系统对厨房火灾进行24小时监控,当厨房灶台或烟道发生火灾时感温片熔断,自动启动灭火装置,喷洒灭火剂,在5-8秒之内扑灭火灾。也可以在火灾发生初期,人工启动灭火装置进行自动灭火。
2、灭火装置无论是自动、手动启动灭火同时通过机械阀或电磁阀切断燃料供应,并提供电信号传递给消控中心。
3、灭火系统与自来水管路相连,系统启动后,自控水阀在系统压力下降到低于自来水压力时,自动喷水降温,持续对灶台及设备进行降温,直到人工把水关掉。
4、系统属纯机械机构,无需电控制,安全可靠,不会因停电等原因而造成系统无法启动的情况,安装占用空间小。
5、灭火装置所使用的灭火剂为厨房灭火剂,灭火后只需要用清水清洗即可。
动火离人系统是一种、智能、安全的厨房安全监控系统,对于提高厨房的安全性和管理效率具有重要意义。动火离人系统采用复合式“人体存在”探测传感技术和物联网智能控制技术,能够准确感知厨房动火区域内厨师的活动范围和时间。广泛应用于各种需要进行烹饪的场所,如酒店、餐厅、食堂、工厂厨房等。
厨房动火离人装置系统功能
实时监控:动火离人系统能够实时监控厨房动火区域内的人员活动情况,确保厨师在烹饪过程中始终在岗。
预警报警:当厨师离开岗位时,系统会及时发出预警和报警信号,以提醒厨师和管理人员注意。
紧急联动:在紧急情况下,动火离人系统能够自动切断排烟罩电源等相关设备,以防止火势蔓延。
远程监控:管理人员可以通过远程监控平台实时查看厨房的安全状况,并进行相应的处理。