稳定性二氧化氯是一种无色、无味、无腐蚀性、性、稳定性强、不易分解、不挥发的透明水溶液。它在杀菌消毒作用
中不会影响高等动物的细胞,不会使蛋白质变性,消毒过程不产生致癌物质,可以被广泛应用于卫生单位的耐腐蚀医疗器
械、环境、空气消毒以及卫生防疫和疫源地消毒;食品饮料的加工管道、容器、环境;家庭餐具、蔬菜、衣物等方面的杀
菌消毒、净化、除臭、防霉、保鲜;工业循环水、污水处理,饮用水、生活污水消毒;木材、纸浆漂白;水产品、饲养
场、养殖场的消毒灭菌等。
对饮用水的消毒
传统使用加氯处理饮用水工艺存在的主要缺点是产生高浓度的有毒含卤化合物,包括三卤甲烷在内。使用强氧化剂臭氧和
二氧化氯处理饮用水,不但有效并且能够克服上述缺点。
使用二氧化氯净化饮用水是很有效的,与氯比较具有许多优点。其中包括良好的除臭与脱色能力、低浓度下的杀菌和
杀病毒性质。二氧化氯用于水消毒0.5-1mg/L,1分钟内能将水中99%的细菌杀灭。其灭菌效果为氯的10倍,次氯酸钠的2
倍,抑制病毒的能力也比氯高3倍,比臭氧高1.9倍。杀菌快速,PH范围广(6-10),并不受水硬度和盐份多少的影响;在
配水系统中残留浓度(0.1-0.2mg/L),能维持长时间的杀菌作用,能率地消灭孢子、霉菌、水藻和生物膜;不生成
氯代酚和三卤甲烷;不与氨发生反应;氧化能力强,可将许多有机化合物氧化,从而降低水的毒性和诱变性质。
目前绝大多数水厂采用的是氯气消毒
对空气的杀菌
食品加工厂生产车间空气中微生物种类和数量多而复杂,这些微生物是导致加工食品二次污染的主要原因之一。即使车间
封闭分隔后,可减少外来尘土,但仍有来自微生物的污染。多数食品加工厂封闭车间内普遍采用紫外线灭菌方式,但因食
品加工厂车间内空气相对湿度大,故紫外线杀菌效果并不理想。二氧化氯制剂灭菌能力强,分解迅速无残留,适于食品加
工厂应用。应用实验结果表明,采用喷雾方法对空气进行消毒,空气可达美国外科学会三级浮游菌数的高标准级别,即
极洁净手术室<35cfu/m3的要求。结合其它手段,如层流通风技术,配合紫外线杀菌,既可迅速降低空气细菌数,又能保
持长时间的超净效果。