零售业态涵盖各类购物中心、百货商场、超市、店、专卖店、便利店、折扣店以及网上商店等。
进入21世纪以来,我国零售业发展迅猛,国内外大型零售企业纷纷落户中国,2010年后,网络零售的崛起对零售行业格局的影响,伴随着商贸行业移动互联网技术的发展,网上购物和电子商务等新型零售业态持续高速增长,互联网+零售企业的信息技术应用和科技含量提高。所以传统零售关店潮此起彼伏,有增无减。但却有一匹黑马异军突起,进军中国后,不但没有颓势,还越开越多。
泊客家零售终端品牌,泊客家便利店为创造新时代的零售模式应运而生。依托其强大的全球产品供应及长达20年的终端销售管理与协作,创造性的开启便利商店云平台销售与服务,是中国首批进入云市场消费品升级的全球商品便利店品牌。
在实体商业普遍艰难求生背景之下,便利店成为零售业一匹黑马。随着消费人群及消费结构的变化,便利店行业的“黄金时代”刚刚开始。中国连锁经营协会(CCFA)和波士顿咨询公司联合发布《2017年中国便利店发展报告》:2016年中国便利店行业销售总额达1334亿元,较上年增长13%;2017年便利店行业创造了1900亿销售额,增速23%,有超过10万家门店,开店数及销售额实现了双增长。线下零售发展路径是从百货到超市再到便利店。百货特点是全品类多业态、位于商圈和市中心以及面积大、坪效低;超市的特点是品类较全、离居民区较远、面积较大、坪效较低;而便利店的特点是精简SKU、便利、小型化和高毛利。
便利店诞生于美国,成功于日本,是经济发展到一定阶段的产物,其诞生于经济快速增长阶段,是超市发展相对成熟后,从中分化出来的一种零售业态,符合中产对品质要求高、购物目的性强、时间成本高等需求。从业态上讲,便利店的兴起缘于超市的大型化与郊外化,部分消费者因购买少量商品或满足即刻所需的购物者深感不便,于是人们需要一种便利的小超市填补空白。然而有趣的是,近年来随着消费结构变化,曾经主流业态正在衰退,因填补空白而存在的非主流业态却走出一道反周期行情。便利店的生命力,无论在任何时代,都具有的活力,我们可以从日本、美国等国家得到启迪。更重要的是,泊客家是符合中国模式的新零售,是有活力的终端商业模式。