御广陈大量收购新会陈皮老陈皮平顶山新闻网

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江门市御广陈皮茶业有限公司采用“种植基地+原材料批发中心+食品加工+销售专卖店+电子商务”的营运模式，确保新会陈皮、柑普茶、小青柑从原材料6900434034到终销售全过程的产品质量控制和完善的销售服务流程。
江门市御广陈皮茶业有限公司
联系人：江先生
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新会陈皮是什么？
新会陈皮是指在新会陈皮地理标志产品保护范围内栽培的茶枝柑（又称“大红柑”）的果皮经晒干或烘干，开成三瓣状，并在保护区域范围内贮存陈化三年以上的干品。
新会陈皮除品种外，水土、气候与制作技艺这些特定因素，都造就了新会陈皮质量的道地性，成为新会陈皮优于其他产区的关键因素和真正原因。
根据市面上现有的陈皮，我们可以分为三类：

类：新会陈皮含有挥发油成分多达24种以上，黄酮类成分远其他产地的陈皮，“化学成分高达41个：包括4个黄酮碳苷、7个黄酮氧苷、3个环肽、4个甾醇，3个有机酸。”泡茶甘甜，口感回甘，具有较高的食用、保健和收藏价值。

第二类：广陈皮

挥发油种类只有10种左右。味苦、涩、痹。与新会陈皮相比，其箹用和食用价值较低。

第三类：陈皮

成分更少，价值更低。

陈皮怎样陈化？
陈皮的陈化是一个长时间的过程，需要一定温度变化和与空气接触的坏境，但是四季中温度与湿度的变化，导致新皮容易有受潮发霉和虫蛀的风险，因此存放的方式和坏境十分重要。不同年份的陈皮，根据实际情况，其贮存方式，存放的容器也有所不同。

存放环境

新会陈皮好离墙、离地、离顶存放，距离位置要大于10~20cm。环境要通风、干净、干爽，这样才能不容易受到地面和墙面的湿气影响。存放时还要避免受到阳光的直射。陈皮的陈化温度环境在20-30℃之间为适宜，陈皮的储存环境不宜超过40℃。

不宜放冰箱

冰箱的作用是保鲜，提供不了陈化的环境条件，两年的新皮放进冰箱，十年以后也只是两年皮的状态。同时，放在冰箱内容易受到其他食物味道的影响，造成串味。

御广陈大量收购新会陈皮老陈皮【平顶山新闻网】由于其油胞少，外地陈皮则显光滑。方法五：看食用一般来说，新会陈皮长时间煲汤不易烂，泡茶时间长，十几泡茶色仍很浓。其他产地的陈皮煲汤时易烂，泡，御广陈大量收购新会陈皮老陈皮【平顶山新闻网】是未成熟时却因疒害、恶劣天气原因下树的或者成熟时未及时采摘而落地的柑果。那么，落地皮，顾名思义就是落地果剥出的皮，经过太阳的晒制而成的皮。那，御广陈大量收购新会陈皮老陈皮【平顶山新闻网】铁桶、铁罐具有很好的密封性和防潮性，同时遮光性、保香性也更好，也是日常家庭使用较多的容器；但同样，陈化效果相对也是稍慢的。放进金属罐前，也要，御广陈大量收购新会陈皮老陈皮【平顶山新闻网】落地皮到底好还是不好呢？会有什么样的价值存在呢？落地果掉到地上，其实已变质，其柑皮与树摘皮对比，肯定没那么好。所以，落地皮会卖得比较便宜一点。

御广陈大量收购新会陈皮老陈皮【平顶山新闻网】。油室对比：青皮油室油室对比：微红皮油室油室对比：大红皮油室外地陈皮：油点分布不匀，数量较少，大小不一。『茶色』新会陈皮：年份短的陈皮茶色呈，御广陈大量收购新会陈皮老陈皮【平顶山新闻网】而二十年以上的新会陈皮，存放年份越久，陈化味道和效果相当好，陈香味悠然而绵长，是难得的食材，适合馈赠送礼和自用。新会陈皮陈久者良，不同年份有，御广陈大量收购新会陈皮老陈皮【平顶山新闻网】单一，或甜，或酸，或苦，或涩，其香气随陈化年份长短发生的变化不大。三摸『质地』新会陈皮：陈久者轻、硬。霉雨天时用手去感触陈皮，年份越短皮身就，御广陈大量收购新会陈皮老陈皮【平顶山新闻网】储方法或加工工艺制作陈皮，使年份短的陈皮能及早达到陈化多年的表现特征，从而立即销售获利。这种方法对陈皮的品质和功效有很大的不良影响，我们通常。

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