卫岗牛奶：牛奶里面荷尔蒙对人体有影响？

牛奶的营养价值高，是钙的重要来源，还有蛋白质。大家都知道喝奶方便补钙，可是还是会有人担心牛奶里有抗生素有荷尔蒙，担心致癌或者导致孩子性早熟。

这篇文章就解释一下牛奶里的荷尔蒙和抗生素到底有多大本事。

BST是什么？

BST,也叫rBHG，是奶牛自然产生的一种荷尔蒙。很多农场也用BST来给奶牛提高奶量，不过也不是乱用，它的使用是有规范的。

牛奶中，无论有没有给奶牛用过BST，都含有荷尔蒙。

但是，这种荷尔蒙没法在人体里起作用。

，它在高温下会改变形状，就像钥匙变了形状而打不开门一样，也失去它原本的功能。无论是冷柜里卖的巴氏消毒奶，还是常温售卖的温消毒奶，里面的荷尔蒙都已经变性、失去功能，也不能再称为“荷尔蒙”，更无从起作用。

即使是没经过高温消毒的生奶，这种荷尔蒙进入消化道，也会被胃酸和蛋白消化酶分解成碎片，使其失去功能。

所以，牛奶里的荷尔蒙对造成性早熟其实是无能为力的。

牛奶里有抗生素吗？

都知道滥用抗生素不好，如果食品里有抗生素，长期吃当然也不好了。

奶牛如果生病，常常是乳腺炎，会吃抗生素。在美国，奶牛吃抗生素期间的牛奶是被挤出来丢弃的。中国的标准也是一样。

那些没有使用BST的奶牛吃抗生素会少一些，但是不等于就不吃，因为奶牛除了得乳腺炎以外还可能生其他的病。
其实，只要农场有依照国家标准把该丢弃的牛奶丢弃就好了。

促生长因子

奶牛用过抗生素之后，体内的IGF-1会上升。IGF-1也叫促生长因子，是小孩生长发育必需的一种因子。没有IGF-1，小孩的生长荷尔蒙就不能好好工作。

不过我们人类的小孩可不能依靠牛奶来得到IGF-1，否则就要发育迟缓了，因为绝大部分发育需要的IGF-1是由人体自身合成的。

不过，如果每天喝超过3杯奶（750ml）的话，尤其是青春期的少年们，可能青春痘会更严重一些哦。

所以，牛奶里的IGF-1无论是致癌还是促进性早熟，都是杯水车薪，有心无力。

只要是按规范养殖的奶牛场产出的牛奶不会造成性早熟或致癌。

好奶，当然卫岗牛奶。

南京卫岗乳业有限公司始于1928年，由宋氏姐妹共同创建的国民革命军遗族学校实验牧场。历经80余年的传承创新，卫岗乳业现已成为国家农业产业化、中国食品企业、江苏省大的乳品生产企业，卫岗牛奶成为中国农产品、江苏省产品。

卫岗乳业是南京市获得国家资质认定的“中国学生饮用奶生产企业”。卫岗乳业，凭借新鲜、安全的品质，成为南京青奥会的乳品供应商。

牛奶是一种公认的近乎的饮品，其中所含的营养几乎是全方面的，但国人牛奶摄入不足，是因为国人没有养成饮奶的习惯。卫岗牛奶相信，固守纯净沃土，自然醇香，如果有幸遇到，定要细细品尝。用好的品质将消费者留住，就是要让消费者的信心慢慢重建。

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