井冈山茶,它天然生长于罗霄山脉中段的井冈山五指峰下的山谷中,是由动物搬运或自然滚落,自然荒长,无人看管。井冈山茶,没有受到农药化肥摧残,长年吸纳着天地间灵气,蕴藏着日月之精华,完整地保持其特有的天然本性。
井冈山茶正因为其茶种特,看似乞丐,却有皇帝之气概,看似杂茶,却有苦尽甘来的内涵清香扑鼻,爽滑甘回,韵味悠长,获得国内茶业界的和赞赏,深得各地茗客雅士的厚爱和青睐。
井冈山红茶由于在加工过程中产生了以茶多酚促氧化为中心的反应,鲜叶中茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等新的成分。不但茶味天然纯真,而且有助于肠胃蠕动,促进食欲,利于排尿、消除水肿,杀灭细菌,强壮心肌等功能,曾经为中国革命作出了特有的贡献。