宜昌饼干厂_华尔饼干食品厂_散装饼干厂家

哪里有散称称重饼干厂家？宜昌华尔食品有限责任公司生产各种散装饼干。 目前国际饼干工业的前景是（1）花色品种多样化，（2）原料供应化，（3）机械设备联动化，（4）经营管理科学化。 今后发展动向大体趋势是：（1）薄、脆，不同口味品种；（2）营养，保健型饼干；（3）包装的改进。 宜昌华尔公司凭借的设备、技术，工艺及科学的管理，并始终坚持贯彻“以质量创品牌、以品牌拓市场、以市场求发展”的经营策略，多年来公司生产的“麦特龙”“侎依倚”“乡间三坊”等系列曲奇饼干散称饼干礼盒饼干产品，深受广大消费者的青睐与好评，其中“麦特龙”商标被认定为湖北省商标。 年产1万吨饼干工厂设计 要求完成的内容： 一、编制设计说明书 1．选择厂址地点，说明选择理由。 2．编制2～3种产品方案，确定班制、工作日、产量，并做出方案图，设计出工艺流程，选择工艺条件。 3．进行物料衡算，并以此为根据进行设备的选择，列出所选设备清单。 4．行水电气的估算、劳动力平衡。 5．车间平面布置图、全厂总平面图的布置与说明（包括生产车间、原料成品库、动力设施、生活区、锅炉房、道路、绿化等）。 6．作简单效益与成本计算 宜昌华尔食品有限责任公司生产各种饼干曲奇，在2004年6月份，公司了进一步确保稳定的产品质量，积极申办了“食品安全市场准入”，并取得了“市场准入”资格，在湖北省同行业中头一批通过QS认证。为了进一步完善企业的产品质量管理体系和企业的规范化管理体系，2005 年7月又顺利通过ISO9001：2000的质量管理体系的认证。近年来连续获得市级以上，质量管理单位、安全合格单位、消费者满意产品单位，市重合同守信用单位，省重合同守信用单位称号，安全生产单位等荣誉称号。企业为了不断的发展，更好的服务三农，支持社会主义新农村建设，带动当地农民致富， 2006年被宜昌市命名为农业产业化市级，使企业注入了更大的活力。 饼干厂里生产饼干的面团需要静置：经面团静置10～20 min. （1）成型：将调制好的面团分成小块，通过压面机压成面片，旋转90度，折叠再压成面片，如此9～13次，用印模制成一定形状的饼坯。 （2）烘烤、冷却将饼坯装入烤盘、放入烤炉，面火160℃、下火150℃烘烤。冷却至室温。 （3）冷却：韧性饼干因配料中糖、油含量低，烘烤时脱水量大而极易产生裂缝。在冷却过程中，不可采用强制通风，以防温度下降过速和输送带上方空气过于干燥，导致产品贮藏过程中破碎。要求冷却完全，尽量接近室温，待产品低于45℃方可包装. 宜昌华尔食品有限责任公司，30多年的食品经营历史，生产各种定量装曲奇散装曲奇年货礼盒曲奇喜庆伴手礼回礼食品，适合各流通批发贸易渠道，也适合终端卖场，也适合学校单位福利团购，也适合微商淘宝店铺货源电商分销，欢迎休闲食品批发贸易商来电咨询！