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“月是故乡明,饼是广州好”,广州酒家有着数十年悠久的月饼生产经验,生产的月饼具有色泽金黄、 油润软滑、甘甜不腻、皮薄馅优、花纹玲珑清晰、角度四正分明、饼身膨胀呈腰鼓型、饼底杏皮 色幼砂眼 等特点,深得消费者喜爱。作为广州酒家的月饼生产企业,利口福公司 在月饼生产上引进了国内的热油循环莲蓉生产系统、隧道式月饼烘烤炉、多功能月饼自动生产成型机、全自动包装机等设备,从馅料生产、月饼成型、烘烤到包装实现全自动化生产,真正做到统一管理、统一原料、统一馅料、统一制作、统一检验。在质量的同时,产量也达到未有的水平,日生产能力达7万盒以上。近年来,利口福月饼产销量以年均10% 以上的速度递增,产销量一直稳居广东省位,居全国甲,成为国内广式月饼产销量大的生产企业。