提升西餐厅营业额的通天法宝：果木牛排+果木牛排炉

西餐行业的痛点，何处寻找西餐厅的主打和特色？提高营业额和客户满意度？
回答：果木牛排
果木牛排，是用苹果树的木头作为燃料，在特制的窑炉里充分燃烧，让窑炉里的温度达到400到600摄氏度左右，然后再把处理好的牛排放入窑炉的烤板里加工后做出的牛排。
果木炉采用传统烧烤熏制方式，保留原始风味，结合现代加工设计，特殊果木燃烧系统，使需要烧烤的食物充分吸收燃烧时产生的香气，终烤制出烤味十足，香宜可口的食物！其中全国做果木炉的具代表性，华腾厨具已经获得国家食品安全质量体系认证，全国已有很大部分酒店，中西餐厅在使用果木炉，口碑优良，质量过硬，口味特，让食客久久不能忘怀这种味道！
果木牛排通过苹果木在特制的窑炉里充分燃烧，在高温瞬间锁住烤架上牛肉的肉汁，牛肉充分吸收了苹果木散发出来的原香味道。这样的牛排才是真正美味的好牛排。