酒店餐具用品厂家的产品使用中,洗涤是不可避免的,为了提升我们的饮食健康,洗涤方面也有一些标准需要我们去执行,以便获得更好的应用效果。
要明确的一点是,所有餐具洗涤后严格消毒;且洗涤后的餐具应无油渍、水渍、无缺口、裂纹,这样消毒的标准才合乎国家的卫生标准。所以需要先将撤回的餐具质检合格后将残物刷净,并分类存放待洗涤;需要注意分类的餐具分类冲洗,还要选择合理的消毒方式分类消毒,然后存入保洁柜中,并登记即可。
为了更好的使用餐具,酒店餐具用品厂家建议用户建立餐具出入库的相关单据,先对所有的餐具进行一次全面清理盘存,所有餐具合格,并对洗涤消毒后的存放地点、存放数量等进行严格规定。