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蛋白质粉的保健功能是和缓解体力疲劳,适宜人群是力低下者和易疲劳者。大豆内有很多种成分,而蛋白粉主要提取的是大豆分离蛋白,也就是蛋白质。蛋白粉的主要成分是大豆分离蛋白、卵磷脂、浓缩乳蛋白和二氧化硅,其中标志性成分是蛋白质,含量达80%,所以喝安利蛋白质粉是可以的。
一款蛋白质粉的好坏判断标准有2个,
, 吸收率,全球评判标准是PDCAAS(蛋白质消化率校正后的氨基酸分数),好的蛋白吸收率是 PDCAAS=1,也就是消化吸收率。
第二,是否完全没有胆固醇添加。
建议使用大豆分离蛋白
纽崔莱蛋白质粉,PDCASS=1,消化率达植物蛋白。
纽崔莱的产品84年历史全球使用,经过3代人验证。原料取自有机农场,每一罐蛋白都可追溯其植物本源。