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什么是蛋白质:
蛋白质是从protein这一拉丁词翻译而来,原意是首要、的含义。是人体必需六大类营养物质之一,与一切生命活动连在一起。蛋白质是人体细胞的基本构成物质,构成机体大部分生命活性物质,包括酶类、一些激素类、抗体和物质类,这些生命活性物质具有、运输营养素和代谢物和缓解体力疲劳等多种作用。含有全部必需氨基酸:存在于蛋白质中的氨基酸常见的约20余种,其中人体不能自行合成或合成量不足,而从食物中摄取的氨基酸,称为必需氨基酸。含有全部必需氨基酸的蛋白质,才是优良的蛋白质。早上是身体易吸收营养的时段,一份早餐除了食物的科学搭配,更要注意其中蛋白质的含量和质量。21克蛋白质,这是早餐的重要衡量点。同时,早餐应清淡而易消化,成人每日从食物中获取的胆固醇好不超过300毫克。因此,含脂肪、胆固醇较高且难消化的食物,如肉类等,不适宜过多出现于早餐中。为蛋白质的量和质,在早餐中加一勺纽崔莱®多种植物蛋白粉,不会摄入过多脂肪和胆固醇,也无需改变原有早餐就可轻松获取8克蛋白,有效提高早餐营养质量,带给你充沛的活力!