针对冷藏货物的索赔或者潜在索赔,会员应及时通报协会,并配合协会安排检验师尽快检验,收集与货损有关的信息资料。船东要尽可能配合提供船上的相关文件,协助获取冷藏箱装前卸后的相关信息,货箱温度控制情况等。
在海上运输期间,船舶所有人责任对冷藏货物运输有一定的影响。通常情况下,承租双方在租约中约定,为冷藏箱提供动力设备是出租人的责任,而承租人负责实际的装箱和积载。这样的责任划分,需要进一步确定货损发生的确切时间地点以及原因。会员如遇到冷藏集装箱货物索赔时,应及时通知协会,以便协会提供必要的协助。
冷链运输过程依靠冷冻或冷藏等车辆进行,冷冻或冷藏车辆除了需要有一班货车相同的车体与机械之外,额外在车上设置冷冻或冷藏与保温设备。在运输过程中要特别注意是连续的冷藏,因为微生物活动和呼吸作用都随着温度的升高而加强,如果运输中各环节不能连续冷藏的条件,那么货物就有可能在这个环节中开始腐烂变质。
可以归结为以下四个方面:
一是冷藏产品的质量管理,产品的客观属性的同时,还要产品温度;
二是冷藏物流服务质量管理,如冷藏配送时效性的程度、冷藏追溯体系的满足程度等;
三是冷藏物流作业质量管理,指冷藏各环节、各岗位的具体工作质量以及上下游衔接质量;
四是冷藏物流工程质量管理,包括冷藏物流管理体制、冷藏物流基本设施工程、冷藏物流运营环境等。