总体可以归结为以下四个方面:
一是冷藏产品的质量管理,产品的客观属性的同时,还要产品温度;
二是冷藏物流服务质量管理,如冷藏配送时效性的程度、冷藏追溯体系的满足程度等;
三是冷藏物流作业质量管理,指冷藏各环节、各岗位的具体工作质量以及上下游衔接质量;
四是冷藏物流工程质量管理,包括冷藏物流管理体制、冷藏物流基本设施工程、冷藏物流运营环境等。
在影响货运质量的情况发生时,未能有效管理动力设备和确定并消除制冷系统的问题,是导致货损实际发生的一个重要因素。因此,在装运冷藏货物时,船员了解冷藏集装箱的管理规范,并富有监测经验和技术是非常重要的。
由于冷藏货物的贸易性质,特别是易腐货物,承运人通常面临着按照装运时货物状况及时交付货物的压力非常大。实际操作过程中经常会有短时间迟延,在运输诸如葡萄或香蕉之类的货物时,即使是很短暂的迟延,也可能对货物质量产生重大影响,并导致大额索赔。承运人对此应特别注意。
集装箱计算单位 (twenty-feet equivalent units 简称:TEU)
又称20英尺换算单位。计算集装箱箱数的换算单位。目前各国大部分集装箱运输,都采用20英尺40英尺长的两种集装箱。为使集装箱箱数计算统一化,把20英尺集装箱作为一个计算单位。40尺集装箱作为两个计算单位,以利统一计算集装箱的营运量。
海港以外的集装箱运输的中转站或集散地。它的作用除了没有集装箱船的装卸作业外,其余均与集装箱装卸区业务相同。中转站或内陆站的度量,包括集装箱装卸港的市区中转站、内陆城市、内河港口的内陆站均在内。
集装箱货运站(container freight station 简称:CFS)
集装箱内尺寸(container's internal dimensions)
集装箱内部的大长、宽、高尺寸。高度为箱底板面至箱顶板下面的距离,宽度为两内侧衬板之间的距离,长度为箱门内侧板量至端壁内衬板之间的距离。它决定集装箱内容积和箱内货物的大尺寸。
散货集装箱(solid bulk container)
箱顶设有2-3个装货口,箱底或端门处设有漏斗状卸货口供装散货用的密闭集装箱。装货时,一般由箱顶的装货口灌入,卸货时可从装货口吸出,或采用自动倾斜底盘车,把集装箱的另一端倾斜举起,货物就可从箱底或端门处的卸货口自动流出。散货集装箱适用于装载米、麦、大豆等散装粮谷,也可装载各种饲料、树脂、硼砂、水泥、砂石等货物。在装载粮谷时,由于检疫的需要,有的散装集装箱的顶上还设有进行熏蒸用的附属装置。