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报关报检政策的目的是保障国家经济安全、社会稳定和消费者权益。通过报关报检政策，国家可以对进出口商品进行监管和管理，防止偷逃税款、走私和假冒伪劣产品的流入，保障国家贸易利益。同时，报关报检政策也可以保障消费者的合法权益，确保进口商品的质量和安全，防止不合格商品对和消费者造成损害。

生鲜报关报检的原因：

1. 食品安全：生鲜食品属于高风险食品，容易受到污染和变质。报关报检可以确保进口的生鲜食品符合国家的食品安全标准，保障消费者的健康。

2. 贸易限制：不同国家对生鲜食品的进口存在一定的限制和要求，包括进口配额、质量标准、检验检疫要求等。报关报检可以确保进口的生鲜食品符合目的国的进口要求，避免因不符合要求而导致的贸易纠纷。

3. 关税缴纳：报关是进口商品的法定程序，通过报关可以缴纳关税和其他进口税费。对于生鲜食品的报关，需要按照目的国的关税规定进行缴纳，确保合法纳税，避免逃税行为。

4. 数据统计：报关报检可以提供进口生鲜食品的相关数据，包括进口数量、贸易金额、来源国等。这些数据可以用于国家对进口食品市场的监管和统计分析，为决策提供依据。

总之，生鲜报关报检是为了确保进口的生鲜食品符合国家的食品安全标准和贸易要求，保障消费者的健康和权益，并确保合法纳税和数据统计的需要。

三文鱼报关报检的难点主要包括以下几个方面：

1. 品种识别：在报关报检时，需要对三文鱼进行准确的品种鉴别，以确保产品的真实性和质量。

2. 包装要求：在报关报检时，需要对三文鱼的包装进行检查，确保符合国际贸易标准和相关规定，以产品的品质和安全。