公元前7世纪在西亚—大概在叙利亚,建造了批风车。世界上的这个地区有强风,几乎总是朝着相同的方向吹,因此就面向盛行风而建造了这些早期风车。它们看上去不像如今所见到的风车,而是有着竖式轴,轴垂直排列着翼,与旋转木马装置上排列着木马很相似。
12世纪末在西欧出现了批风车。有些人认为,在巴勒斯坦参加了十字军东侵的士兵们回家时带回了关于风车的信息。但是,西方风车的设计与叙利亚的风车迥然不同,因而它们可能是立发明出来的。典型的地中海风车有着圆形石塔和朝向盛行风安装的垂直翼板。它们仍用于磨碎谷物。
又经过漫长一段时间,有能工巧匠给风轮加上了泥鼓,风一刮,就发出清脆响亮的声音。在民间风车代表了喜庆和吉祥,有驱魔镇宅降妖之效。风车色泽鲜艳,红色象征着红太阳,黄色则代表着我们炎黄子孙,绿色代表环保,有太阳照耀着人们,人们生活在地球上之意,深受人们喜爱。