景德镇盒马鲜生代运营,盒马鲜生运营

之下，老百姓宅在家里不出门，线上买菜成了一种刚性需求，这使得“送货到家”业务获得的关注和爆发式增长。据媒体报道，一直布局“到家”业务的盒马鲜生、每日优鲜、京东到家、美团买菜等生鲜电商企业业绩增长十分亮眼。

盒马鲜生启动紧急预案。就供应端反馈来看，供应蔬菜等偏民生产品到货率较高在80%以上，确保了货源充足，且盒马鲜生菜品的价格以几乎和进价差不多的价格销售给顾客，来保障民生需求。一方面对以西贝餐饮为代表的餐饮行业造成不可逆的损失，导致几千员工待业，另一方面则是以阿里巴巴集团旗下盒马鲜生超市为代表，线上业务量激增的大型商超等零售业出现的“用工荒”，员工缺口不断扩大的现象。

盒马鲜生表示，按照盒马鲜生平均每家门店所需180名员工来算，期间大致平均每家门店返乡员工在30名左右，目前实际返工情况还不足30%。平均到每一家其实并不多，仍未解决用工紧缺问题。当下不仅影响到用工状态，同时亦影响了盒马鲜生的开店布局计划。

盒马鲜生已在企业入口提交了急需陈列理货、客服收银、物流生产、物流非生产、配送员等岗位详细信息，并公布了其提供的费用结算模式、人员保障及旗下30家门店详细地址。58同城招聘充分利用其站内资源，通过58同城、58部落、58公益基金会等多方联动，为盒马鲜生招聘兼职员工进行推广。

“盒马鲜生”生鲜超市了解情况。每天2万盒蔬菜肉类保供给记者在超市蔬菜区、肉类区、水果区、生鲜区等区域货架上看到大白菜、西红柿、青菜、火龙果等各类食品铺满了货架，不少市民正在选购。该门店店长钟建华告诉记者，从春节至今，超市一直没有打烊，营业时间和往常一样从上午九点至晚上九点，为了货品充足，特别是蔬菜类和肉类，该超市每天从的基地进购两万盒蔬菜和肉类，期间的正常供应，让百姓吃到新鲜、的食品。

盒马栢都荟店，看到货架上满满都是都是新鲜到店的蔬菜。大白菜、黄瓜、西红柿、茄子、辣椒、小番茄等铺满了货架。在关键时期，盒马推出“无接触配送”服务，提示用户下单之后可以与配送小哥通过电话沟通，减少面对面接触，保障用户和配送小哥的安全。