棉籽糖厂家

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一，简介

名称：棉籽糖英文名称：raffinose, pure

CAS号：17629-30-0

 分子式：C18H32O16

二，.性状

     棉籽糖白色结晶粉末。从水溶液结晶时带有五分子结晶水。密度1.465。熔点80℃。缓缓加热至100℃时失去结晶水。棉籽糖溶于水。棉籽糖有右旋光性。

三，用途

      棉子糖在自然界植物中存在，在很多蔬菜（卷心菜、花椰菜、马铃薯、甜菜、洋葱等）、水果（葡萄、香蕉、猕猴桃等）、稻谷（小麦、水稻、燕麦等）一些油料作物的籽仁中（大豆、葵花籽、棉籽、花生等）都含有数量不等的棉子糖；其中棉籽仁中棉子糖的含量达4-5%。