产品名称:己酸异丁酯
CAS号:105-79-3
中文同义词:己酸-基丙酯;正己酸异丁酯;己酸异丁酯;已酸异丁酯
分子式:C10H20O2
分子量:172.26
物理性质:淡黄色液体。呈苹果和可可香气,有青香、蜡香及清新果肉、热带水果和菠萝蜜香韵。天然品存在于新鲜苹果、苹果汁、杏、香蕉、啤酒、康酿克酒、白兰地、朗姆酒、麦芽威士忌、苹果酒、白、红葡萄酒、玫瑰葡萄酒、熟猪肉、苹果白兰地、梨葡萄酒及榅椁等中。
含量:98%
包装:25kg/桶
用途:GB 2760一97规定为允许使用的食品用香料。主要用于配制苹果、生梨、菠萝蜜、蜜饯、冰淇淋、热带水果和可可类香精。