思扬生物蛋白糖厂家报价各种级别
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- ￥15.00 ≥ 10000千克
- 2024-07-04 00:32:16
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信息介绍
详细参数
思扬生物蛋白糖厂家报价各种级别
一、简介
| 品名： | 蛋白糖 |
| 别名： | 蛋白膏、蛋白糖膏、糖蛋白 |
| 英文名称： | Sorbitol ,D-Glucitol, Sorbol, D-Sorbitol |
| CAS: | 有 |
二、性状
| 性质： | 蛋白糖的水分含量为5～9%，还原糖含量为18～26%。蛋白糖的本色为纯白的，但也有着色的。外形为长方形或圆柱形。 |
三、用途
添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能大允许使用量（g/kg）大允许残留量（g/kg）天门冬酰苯丙氨酸甲酯食品甜味剂按生产需要适量使用（有特别规定的除外）添加阿斯巴甜之食品应标明：“阿斯巴甜（含苯丙氨酸）”。
用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、饲料、农业、工业、生化研究等。
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- 甜味剂
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- 其它
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- 白色结晶性粉末，无臭，有强甜味，甜味，甜度为蔗糖的100~200倍。熔点235℃(分解)。具有氨基酸的一般性质。在干燥条件下或Ph值2～5范围内稳定，在强酸性水溶液中可水解产生单体氨基酸，在中性或碱性条件下可环化成Chemicalbook二酮哌嗪。在水中的溶解度(25℃)与Ph值有关，Ph值7.0时为10.2%，Ph值3.72为18.2%。25℃等电点为Ph值5.2。小白鼠经口LD50＞10g/kg，Adl0~40mg/kg(FAO/WHO，1994)
- 白色结晶性粉末，无臭，有强甜味，甜味，甜度为蔗糖的100~200倍。熔点235℃(分解)。具有氨基酸的一般性质。在干燥条件下或Ph值2～5范围内稳定，在强酸性水溶液中可水解产生单体氨基酸，在中性或碱性条件下可环化成Chemicalbook二酮哌嗪。在水中的溶解度(25℃)与Ph值有关，Ph值7.0时为10.2%，Ph值3.72为18.2%。25℃等电点为Ph值5.2。小白鼠经口LD50＞10g/kg，Adl0~40mg/kg(FAO/WHO，1994)
- 蛋白糖
- 现货
- 蛋白糖,甜乐,甜味素
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