普鲁兰多糖厂家

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一,简介

    普鲁兰多糖是一种水溶性粘质多糖,成品为白色固体粉末。由于其具有良好的成膜、成纤维、阻气、粘接、易加工、性等特性,已广泛应用于医药、食品、轻工、化工和石油等领域。

二、性状

白色至淡黄色结晶性粉末。易溶于水、不产生胶凝作用,溶液粘稠稳定,

呈中性,不溶于醇、醚、油类。具有非常优良的耐盐、 耐酸、耐热、奶pH变化的增稠作用。

普鲁兰多糖的特性:结构上富有弹性,溶解度比较大。

三,用途

普鲁兰多糖主要应用领域:

(1)医药和胶囊行业、化妆品的粘结成形剂。

(2)食品品质的改良剂和增稠剂。

(3)用于防止氧化的水溶性的包装材料。

(4)主食、糕点的低热能食品原料。

 



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