武汉L-丝氨酸的生产厂家

L-丝氨酸生产厂家 L-丝氨酸厂家

一、简介

中文名称： L-丝氨酸

中文别名： L-2-氨基-3-羟基

英文名称： L-Serine

英文别名： (S)-2-Amino-3-hydroxypropionic acid,L-Serine, USP Grade; H-Ser-OH; (S)-2-Amino-3-hydroxypropanoic acid; Ser; (S)-2-Amino-3-hydroxypropionic acid; L-2-Amino-3-hydroxypropionic acid; 3-Hydroxy-alanine

CAS号：56-45-1

线性分子式：HOCH2CH(NH2)CO2H

分子量：105.09

二、性状

白色结晶粉末。无臭，味甜.

三、用途

1.作生化试剂和食品添加剂。

2.营养增补剂，在化妆品中作为皮肤营养添加剂。

3. 可供生物化学和营养学研究之用，也可作为合成环丝氨酸的原料。

4.丝氨酸可以从大豆、酿酒发酵剂、乳制品、鸡蛋、鱼、乳白蛋白、豆荚、肉、坚果、海鲜、种子、大豆、乳清和全麦获取。