鸿韬生物对羟基苯甲酸丙酯钠厂家报价食品原料服务至上

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一、简介

      对羟基苯甲酸丙酯钠，也叫尼泊金丙酯钠；无色小结晶或白色粉末。几乎不溶于冷水。无臭、稍有涩味。由对羟基苯甲酸与在存在下酯化，然后经中和、水洗、甩干、精制为成品。主要用作食品、化妆品、饲料等的防腐剂。与对羟基苯甲酸乙酯合用可提高防腐能力和溶解性。

二、性状

        外观：白色结晶或结晶性粉末

3.用途

      尼泊金丙酯钠是一种食品添加剂和有机合成原料。可用作食品、香料、胶片以及产品的杀菌防腐添加剂；亦用作有机合成试剂。

      尼泊金丙酯钠用作杀菌防腐剂，饲料防腐剂，杀菌防腐作用大于尼泊金乙酯。

 （1）面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率，改善口感和风味。用量0.05。（2）水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等，强化组织，保持新鲜味，增强味感（3）调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油，增稠剂及稳定剂。（4）果汁等，分散剂。（5）冰淇淋、卡拉蜜尔糖，改善味感及稳定性。（6）冷冻食品、水产加工品，表面胶冻剂（保鲜）