预糊化淀粉,固名思义。是一种淀粉。凡是淀粉都是纯植物提取,经过一系列加工而成。
预糊化淀粉也不例列,是通过把普通淀粉进行糊化挤压后得到的产品,即为预糊化淀粉。
夏天炎热闷热,气温高升。尤其是把预糊化淀粉做成水溶液状态后,更是不易保存。会在短短的8个小时以后,就慢慢发酵,变质,降解。
2020年夏季炎热,也会影响预糊化淀粉的水溶液粘度。温度越高,淀粉的分子活跃性就越高。同时各类霉菌也是同样发酵的比较快。
在夏天的环境下,客户的生产工厂车间,温度肯定不是恒温的,而且室温的。所以温度的高低也会影响预糊化淀粉的品质。预糊化淀粉水溶液变质后,会出现粘度减小,基本无粘度,分层,发臭等现象。
这也是有机物基本的一种降解方式。
所以建议各位客户在使用的时候,尽量是干粉的状态下去投料。干燥的环境下,产品保质期为两年。
两年后,因为氧化的原因,也会影响产品的粘度,以及部分指标。
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