柠檬酸镁厂家

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1.简介

名称：柠檬酸镁别名：柠檬酸、镁盐

外文名：Magnesium citrate

化学式：C12H10Mg3O14

2.性状

又称柠檬酸三镁，白色无味粉末，由柠檬酸和碳酸镁制成，溶于稀酸，微溶于水和醇。 潮湿空气中易受潮。常用于食品镁元素的补充。

3.用途

在食品工业中营养添加剂；PH调节剂；稳定剂；缓冲剂。

是一种作为食品带强化剂，吸收效果要比无机钙更好。可以用于多种食品的强化，包括 配方食品，果汁，乳制品，固体饮料，运动饮料，牛乳、和谷物制品等