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乙二胺四乙酸铁钠是一种有机化合物，分子式为C10H12FeN2NaO8。用作漂白剂和络合剂，适用于乳饮料和粉状混合食品。

• 中文名

• 乙二胺四乙酸铁钠

• 外文名

• Ethylenediaminetetraacetic Acid Ferric Sodium Salt

• 化学式

• C10H12FeN2NaO8

• CAS登录号

• 15708-41-5

• 分子量：

• 367.05

• 纯度：

• ≥99.0%

• 铁含量

• ≥12.8%

• pH值

• 3.5-5.5(20℃,1%水溶液)