品级植酸生产厂家植酸厂家

植酸生产厂家 植酸厂家 植酸 植酸价格

是否进口：否

型号：食品级

含量：99％

有效物质含量：99％

包装规格：25*1

执行标准：国标

主要用途：抗氧化剂

植酸又称肌酸、环己六醇六全-二氢磷酸盐，它主要存在于植物的种子、根干和茎中，其中以豆科植物的种子、谷物的麸皮和胚芽中含量高

英文名称 Fytic acid 

CAS RN 83-86-3 

EINECS号 201-506-6 

分 子 式 C6H6O24P6 

分 子 量 647.9466 

规格：50%、70%

淡黄至浅褐色粘性水溶液。具有12个酸基能与金属螯合成白色不溶性金属盐，如1g可螯合铁离子500mg。加热则分解，浓度越高越稳定。易溶于水。微溶于无水醇。几乎不溶于无水氯仿、己烷。

1、植酸以植酸钙镁钾盐的形式广泛存在于植物种子内，也存在于动物有核红细胞内，

2、植酸本身就是对人体有益的营养品，植酸在人体内水解产物为磷脂，前者具有作用，后者是人体细胞重要组成部分。

3、植酸对绝大多数金属离子有络合能力，络合力与EDTA相似，但比EDTA的值应有和范围更广。植酸二价以上金属盐均可定性沉淀。

4、每个植酸分子可提供六对氢原子使自由基的电子形成稳定结构，从而代替被保鲜物分子作为供氧分子，避免被保鲜物氧化变质。

5、植酸有良好导电性。