月桂酸单甘酯生产厂家

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一、简介

中文名：月桂酸单甘酯

英文名：Glycerol Monolaurate

别    称：2,3-二羟基丙醇十二酸酯

化学式:C15H30O4

分子量:274.21

CAS:142-18-7

分子式：C15H30O4

二、性状

乳白色粒状或片状固体，能够分散于热水中，可溶于热的油脂。

三、用途

用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、饲料、农业、工业、生化研究等。