茶氨酸生产厂家

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茶氨酸（Theanine）系1950年从绿茶中分离得到，是茶叶的特征氨基酸，也是茶叶呈味物质之一，它与绿茶品质呈强正相关，相关系数达0.787～0.876。在茶叶存在二十多种氨基酸中，茶氨酸约占茶叶氨基酸总量50%～60%；经研究发现，除在茶梅、蘑菇、油茶等植物中已检测出微量存在外，在其它植物中尚未发现

作用

血压调节主要是通过及末梢神经系统儿茶酚胺和5-羟色胺增减而实现的。Yokogoshi等通过实验证明，在给予鼠茶氨酸后能减少5-羟色胺含量，使5-羟色胺在大脑合成减少及增加其在脑中分解。当给自发性高血压大鼠（SHR）注射不同剂量茶氨酸时血压下降，且下降程度呈剂量反映关系，在高剂量组可观察到血压明显下降；但即便给予高剂量茶氨酸也不会改变正常大鼠血压；而与茶氨酸结构相似谷氨酸没有发现有降低血压作用。

辅助抑制肿瘤作用

近期研究表明，茶氨酸本身虽无抗肿瘤活性，却能提高多种抗肿瘤药物疗效。阿霉素(adriamycm)对部分肿瘤有抑制作用，茶氨酸可保护肿瘤组织中阿霉素浓度，减少阿霉素从埃利希腹水肿瘤细胞中渗出，故当茶氨酸与阿霉素配合使用时，可使活体肿瘤生长抑制提高2.1倍，阿霉素在肿瘤组织中浓度增加2.9倍。此外，注射药依达素(idarubicin)能降低白细胞和骨髓细胞数，但当与茶氨酸配合使用时，可缓解依达素这种毒性，并促进依达素抗肿瘤作用，这说明茶氨酸对于由依达素导致毒性具有选择性调节作用。对药毒杀素(doxorubicin)与茶氨酸配合应用时，可抑制M5076卵巢肉瘤向肝脏转移。近，Sa-dzuka等进一步研究茶氨酸提高阿霉素活性途径，指出茶氨酸是通过抑制肿瘤细胞中谷氨酸盐传输而提高阿霉素在肿瘤细胞中浓度，因此达到提高其疗效。茶氨酸对癌症患者临床化学治疗十分有益，它不仅促进某些抗肿瘤药物作用，且还提高癌症病人生活质量。