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中文名称：罗望子胶

英文名称：Tamarind gum

别   名：罗望子多糖胶（Tamarind polysaccharide gum），又称为罗望子胶，它是从豆ke罗望子属植物罗望子（又称酸角）的种子胚乳中提取分离出来的一种中性多糖。