批发零售食用级乳酸钠

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中文名称:乳酸钠

乳酸钠cas号:312-85-6

分子式:C3H5NaO3

分子量:112.06


无色或微黄色透明浆状液体


1、增强面团的弹性,韧性和持气性,增大面包、馒头的体积,改善组织结构。

2、使面条、方便面的表面更光滑,断条率低,耐泡耐煮,更有嚼劲。

3、使饼干容易脱模,外观整齐,层次清晰,口感酥脆

















山东思扬生物科技有限公司为你提供的“批发零售食用级乳酸钠”详细介绍
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