甜蜜素生产厂家

甜蜜素简介：

中文名称；环己基氨基磺酸钠

英文名；Sodium N-cyclohexylsulfamate

别称；甜蜜素

化学式；C6H11NHSO3Na

分子量；201.22 

EINECS登录号；205-348-9

熔点；265°C

水溶性 gt;=10 g/100 mL (20°C)

外观；白色透明晶体

应用；食品添加剂

甜蜜素，白色针状、片状结晶或结晶状粉末。无臭。味甜，其稀溶液的甜度约为蔗糖的30倍。甜度为蔗糖的40~50倍，为无营养甜味剂。10%水溶液呈中性(PH值6.5),对热、光、空气稳定。加热后略有苦味。分解温度约280℃，不发生焦糖化反应。酸性环境下略有分解，碱性时稳定。

1、它属于非营养型合成甜味剂，其甜度为蔗糖的30倍，而价格仅为蔗糖的三分之一。冰淇淋、饮料、咖啡、果汁、加味水、汽车、杏仁茶、红茶、豆浆、配制酒、罐头、饼干、糕点、面包、果酱、果冻、蜜饯、酱菜、调味酱汁、饲料、凉果。

      2、家庭调味、烹饪用。

      3、酱菜品、化妆品之甜味、糖浆、糖衣、甜锭、牙膏、漱口水、唇膏等。